Syyssatoa

Onpa tomaatti- ja chilisadot! Tomaatteja tosiaan on tosi paljon, osa hieman pienempiä minitomaatteja ja osa sitten hsuurempia minitomaatteja. Maku hyvä. Chilejä on myös aikamoinen määrä, osa vielä kasvuvaiheessa. Täällä kovasti mietitään, mitä niille tehdään :)

Hieman on chileillä kokoa.

 

Vihreät tomaatit ovat katkenneesta oksasta poimittuja. Laitoin ne pimeään, jossa niiden kuulemma pitäisi kypsyä punaisiksi. Ja ovatkin väriä muuttaneet. Arvatkaas, mitä huomenna on ruokana? Jotain tomaattista...

Makustelua

Ai niin, on mulla toinenkin uusi "harrastus". Olen kouluttautumassa makuraatilaiseksi. Eli opettelen aistinvaraista arviointia. Funktionaalisten elintarvikkeiden kehityskeskus etsi uusia maistajia ja ilmoittauduin. Koska maistoista maksetaan vain nimellinen korvaus, niin eiköhän se sitten enemmän harrastuspohjalta mene :D. Nyt ollaan koulutuksista saatu palkkioksi kyllä karkkia ;). Tämä projekti on kyllä hyvä juttu niin koulun kuin oman ammattitaidonkin takia. Jesh.

Omenamehua

Ensinnäkin: Miksi mulle tulee Kotivinkki? Olenkohan osallistunut johonkin kyselyyn tai jotain, josta se on tullut palkinnoksi enkä sitten muista mihin olen vastannut. Voipi olla. Tänään tuli sitten siihen lehteen liittyvä toinen lehti 101 ideaa, joka vaikutti ihan hyvältä tähän mun askarteluvirittäytymiseen. En muista, olenko kirjoittanut siitä. Eli, koska tanssi ei suju, tarvitsen uuden intohimon ja rentouttavan harrastuksen, joka ei ole kehittävää (ainakaan tietoisesti), ei ole luovaa (valmiit ohjeet käyvät, kunhan ei tarvitse itse keksiä mitään) ja joka ei sido mua ajallisesti mihinkään. Mikä olisikaan parempaa kuin ASKARTELU. Askartelu voi olla luovaa, mutta se voi olla myös hyvin ohjeistettua. Jes. Sitä voi harrastaa oman aikataulun mukaan ja siinä ehkä kyllä kehittyy ja oppii uusia tekniikoita, mutta sen päätavoite ei ole siinä kehittymisessä. Täydellistä! Luonnollisesti käsityöt kuuluvat tähän samaan ja nyt on siis menossa se ensimmäinen työ: neule. Paljon on jo ideoita, mitä voisin tehdä :D

Toiseksi, tehtiin tänään koulussa omenamehua. Ihan mahtavaa! Ensin murskattiin omenat ja sitten puristettiin mehu niistä vesipainepuristimella. Siinä vaiheessa murskaa kyllä lensi seinille ja kattoonkin asti ja siivoamista riitti. Lopuksi vielä pastöroitiin mehu pintakaavinlämmönvaihtajalla (sanoo teille varmasti paljon :) ). Mehusta tuli ihan mielettömän hyvän makuista! Omenalajikkeena käytettiin Melbaa. Ja parasta oli se, että saatiin jokainen neljä litraa mehua kotiin.

Viimeiseksi, olen saanut opinnäytetyötä jo alkuun - ainakin ajatuksen tasolla ja teoriaa kaivamalla. Pikku hiljaa kohti valmistumista!