Keksittiin että lounaaksi voisi tehdä linssisoppaa. Kerran ollaan sellaista joskus tehty, joten etsittiin netistä reseptiä. Kaikissa ohjeissa oli tomaattipyrettä tai -murskaa, mikä varmasti siihen sopiikin. Mutta se on nyt kiellettyjen aineiden listalla. Sovelsin sitten oman ohjeen.
Nopea linssikeitto ( 3-4 annosta)
4 perunaa
1 sipuli
valkosipulia murskattuna
1 porkkana
2,5 dl linssejä
1 L vettä
oliiviöljyä
1 kasvisliemikuutio
paprikajauhetta
chilijauhetta
Kuori ja paloittele perunat, porkkana ja sipuli. Kuumenna loraus oliiviöljyä kattilassa ja kuullota siinä sipuli ja valkosipuli. Lisää ripaus chilijauhetta ja paprikajauhetta. Lisää peruna- ja porkkanapalat ja kääntele pikaisesti. Lisää vesi, huuhdotut linssit ja kasvisliemikuutio. Anna kiehua raotetun kannen alla, kunnes perunat ja porkkanat ovat kypsiä.
Väinöllekin maistui :).
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Tyttö tuli!
Olin aivan varma, että vauva syntyisi etuajassa, kuten veljensäkin. Laskettu päivä lähestyi, eikä kehossa tuntunut harjoitussupistuksien lis...
-
Arvasin. Korkea kuume sen jo kertoi. Minullakin on enterorokko. Tiistai-iltana tuli ensimmäinen näppylä ja nyt varsinkin kädet ovat todella ... -
Meillä ei syödä pashaa. Tein pitkänperjantain päivälliselle jälkiruoaksi Marianne-jäädykettä, jonka resepti on perua yläasteen kotitaloustun... -
Eipä osattu arvata, että enterorokko on jälleen meillä vierailulla. Väinöllä oli pahannäköinen näppylä + punoitus kädessä - jo toinen (eikä ...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti